Avviso pubblico della Comunità Montana del Gargano per l’affidamento di attività per la valorizzazione delle produzioni tipich

Avviso pubblico della Comunità Montana del Gargano per l’affidamento di incarichi di prestazione d’opera professionale di natura occasionale per attività di valorizzazione delle produzioni tipiche garganiche ai fini della realizzazione del paniere garganico, in particolare per la redazione dei disciplinari di produzione inerente i gruppi di prodotti di seguito riportati:
1. pane di Monte Sant’Angelo, pasta fresca (orecchiette, troccoli, etc.) e dolci tipici (ostia, poperato, mostaccioli, etc.);
2. musciska, agnello garganico, carne di bovino podolico;
3. cappero, spezie (origano, rosmarino, timo);
4. pecorino garganico, caciocavallo garganico, caciocavallo podolico garganico.
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